Mouse s kinder čokoládou
Toto je trochu vylepšený recept na čokoládový mousse. Sme si iste, že aj v tomto pripade to bude láska na prvé ochutnanie...nielen pre deti 😊
Klasickú čokoládu sme nahradili kinder čokoládkami a voila máme nový recept len s 5 ingredienciami! Ďalšou výhodou je, že príprava vám zaberie len 10 minút.
Pred prípravou si nezabudnite nechať pár kúskov na ozdobu. Aj tuto verziu čokoládového mousse si môžete pripraviť vopred a môžete ho uchovávať v chladničke aj niekoľko dní.
Ingrediencie
150 g Kinder čokolád
4 bielka
40 g práškového cukru
30 g masla
100 ml šľahačky – 33%
Postup
1. 150g Kinder čokolády roztopíme vo vodnom kúpeli.
2. Pridáme 30g masla a 40g práškového cukru a 100ml šľahačky. Dobre premiešame a odstavíme. Necháme trochu vychladnúť – čokoláda by mala byť teplá, ale nie horúca.
3. Bielka vyšľaháme mixérom a pridáme do čokoládovej zmesi. Jemne premiešajte špachtľou.
Necháme odležať v chladničke cca 5 hodín (minimálne).
V ideálnom prípade necháme mousse cez noc v chladničke.